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Un '''lycée agricole''' est un établissement d'enseignement secondaire et post-secondaire spécialisé dans les formations agricoles, rurales et du vivant en France. Placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire — et non du ministère de l'Éducation nationale — il délivre des diplômes allant du [[Certificat d'aptitude professionnelle|certificat d'aptitude professionnelle (CAP)]] au [[Brevet de technicien supérieur agricole|brevet de technicien supérieur agricole (BTSA)]], en passant par le [[Baccalauréat professionnel|baccalauréat professionnel]] et le baccalauréat technologique. En 2023, la France comptait environ 800 établissements publics et privés relevant de l'enseignement agricole, scolarisant quelque 175 000 élèves et apprentis.

== Histoire ==

=== Origines et fondements légaux ===

L'enseignement agricole en France trouve ses racines au XIX{{e}} siècle. La loi du 3 octobre 1848 institue les premières fermes-écoles et établissements spécialisés, dont un Institut national agronomique fondé la même année. La création des écoles pratiques d'agriculture dans la seconde moitié du XIX{{e}} siècle constitue le socle du futur réseau des lycées agricoles. La loi Berthoin de 1959 intègre formellement l'enseignement agricole dans le système éducatif français, sous l'égide du ministère de l'Agriculture.

La loi du 2 août 1960, dite loi complémentaire, confère à l'enseignement agricole son architecture définitive en distinguant l'enseignement public d'État des établissements privés sous contrat. La loi d'orientation agricole du 9 juillet 1999 renforce le rôle des lycées agricoles dans le développement rural et l'[[Agroécologie|agroécologie]], en leur assignant quatre missions fondamentales : formation initiale et continue, animation du territoire rural, coopération internationale et expérimentation agricole.

=== Évolution contemporaine ===

Au cours des années 2000-2020, les lycées agricoles ont intégré les enjeux liés à la transition agroécologique. La réforme du [[Baccalauréat professionnel|baccalauréat professionnel]] de 2009, puis celle de 2023, ont conduit à la réorganisation des spécialités proposées. Le plan « Enseigner à produire autrement » (EPA), lancé en 2012 puis reconduit sous l'appellation EPA2 en 2020, a formalisé l'engagement des lycées agricoles dans la généralisation des pratiques agroécologiques à l'échelle de l'ensemble du réseau.

== Organisation et statuts ==

=== Établissements publics : les EPLEFPA ===

Les établissements publics locaux d'enseignement et de formation professionnelle agricoles (EPLEFPA) constituent le cœur du réseau public. Chaque EPLEFPA regroupe plusieurs composantes fonctionnelles :

* un lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole (LEGTPA) assurant la [[Formation initiale|formation initiale]] des élèves ;
* un [[Centre de formation d'apprentis|centre de formation d'apprentis (CFA)]] agricole pour les formations en [[Alternance|alternance]] ;
* un centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA) dédié à la [[Formation professionnelle|formation professionnelle]] continue et à la [[Validation des acquis de l'expérience|validation des acquis de l'expérience (VAE)]] ;
* une [[Exploitation agricole pédagogique|exploitation agricole pédagogique]], support direct des enseignements pratiques.

La tutelle administrative est assurée par les directions régionales de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF), elles-mêmes placées sous l'autorité de la [[Direction générale de l'enseignement et de la recherche|Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER)]] du ministère de l'Agriculture.

=== Établissements privés ===

Les établissements privés de l'enseignement agricole se répartissent en deux catégories principales. Les établissements privés sous contrat avec l'État — essentiellement confessionnels, regroupés au sein de la fédération UNREP — bénéficient d'un financement public et appliquent les programmes officiels. Les [[Maison familiale rurale|Maisons familiales rurales (MFR)]], organisées au sein de l'Union nationale des maisons familiales rurales (UNMFREO), constituent un réseau de 430 établissements pratiquant la pédagogie de l'alternance depuis leur création en 1937 dans le Lot-et-Garonne.

== Diplômes et formations ==

=== Niveau CAP et brevet professionnel ===

Le [[Certificat d'aptitude professionnelle|certificat d'aptitude professionnelle (CAP) agricole]] (niveau 3 du cadre européen des certifications) est accessible après la troisième et se prépare en deux ans. Il couvre des métiers d'exécution dans les domaines de la production animale, végétale, du paysage ou de l'[[Horticulture|horticulture]]. Le brevet professionnel agricole (BPA), de même niveau, cible davantage des actifs en reconversion ou des apprentis expérimentés.

=== Baccalauréat professionnel agricole ===

Le [[Baccalauréat professionnel|baccalauréat professionnel agricole]] (niveau 4), d'une durée de trois ans après la troisième, couvre une vingtaine de spécialités dont :

* agroéquipement et [[Machinisme agricole|machinisme agricole]] ;
* conduite de productions agricoles (polyculture-élevage) ;
* [[Viticulture|viticulture]]-œnologie ;
* [[Maraîchage|maraîchage]] et [[Arboriculture|arboriculture]] ;
* [[Horticulture|horticulture]] ;
* [[Sylviculture|sylviculture]]-travaux forestiers ;
* [[Paysagiste|aménagements paysagers]] ;
* [[Apiculture|apiculture]] et services en milieu rural.

La formation comprend des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) d'une durée minimale de 22 semaines réparties sur trois ans.

=== Baccalauréat technologique STAV ===

Le [[Baccalauréat technologique STAV|baccalauréat technologique Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant (STAV)]] (niveau 4) offre une formation articulant sciences expérimentales, [[Agronomie|agronomie]], écologie et sciences humaines et sociales. Proposé exclusivement dans les lycées agricoles, il prépare en priorité à une poursuite d'études en [[Brevet de technicien supérieur agricole|BTSA]], en licence universitaire ou en classe préparatoire BCPST (Biologie, Chimie, Physique, Sciences de la Terre).

=== Brevet de technicien supérieur agricole ===

Le [[Brevet de technicien supérieur agricole|BTSA]] (niveau 5, bac+2) se prépare en deux ans après le baccalauréat au sein d'une [[Section de technicien supérieur|section de technicien supérieur (STS)]] agricole. Une trentaine de spécialités existent, parmi lesquelles :

* agronomie : productions végétales et systèmes agraires ;
* productions animales ;
* [[Viticulture|viticulture]]-œnologie ;
* agro-alimentaire ;
* gestion et protection de la nature ;
* développement et animation des territoires ruraux ;
* technico-commercial en productions végétales ou animales.

Le BTSA est le diplôme post-bac le plus répandu dans l'enseignement agricole en termes d'effectifs.

=== Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole ===

Le [[Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole|brevet professionnel responsable d'exploitation agricole (BPREA)]] (niveau 4) est une formation spécifique destinée aux futurs chefs d'exploitation. Il conditionne l'accès aux aides publiques à l'[[Installation agricole|installation agricole]] pour les candidats à la reprise ou à la création d'une exploitation. Sa durée varie de 6 à 18 mois selon le profil du candidat et la voie choisie (présentiel, [[Alternance|alternance]], [[Validation des acquis de l'expérience|VAE]]).

== Voies d'apprentissage et d'alternance ==

La plupart des EPLEFPA disposent d'un [[Centre de formation d'apprentis|CFA]] permettant aux candidats de préparer l'ensemble des diplômes sous statut d'[[Apprenti|apprenti]], par le biais d'un [[Contrat d'apprentissage|contrat d'apprentissage]] ou d'un [[Contrat de professionnalisation|contrat de professionnalisation]]. Cette voie d'[[Alternance|alternance]] représente environ 25 % des effectifs de l'enseignement agricole. L'[[Apprenti|apprenti]] alterne entre des périodes en établissement et des périodes en exploitation ou en entreprise, encadré par un [[Maître d'apprentissage|maître d'apprentissage]] qualifié.

Les [[Maison familiale rurale|Maisons familiales rurales]] pratiquent quant à elles l'alternance de manière systématique pour l'ensemble de leurs formations, y compris au niveau secondaire. Cette pédagogie spécifique repose sur des séquences de une à deux semaines en alternance entre l'établissement et l'exploitation ou l'entreprise d'accueil.

== Pédagogie et exploitation agricole ==

=== L'exploitation agricole pédagogique ===

La présence d'une [[Exploitation agricole pédagogique|exploitation agricole pédagogique]] constitue une spécificité majeure des lycées agricoles publics. Cette exploitation — ferme céréalière ou d'élevage, serre horticole, atelier vitivinicole, pépinière gérée par un [[Pépiniériste|pépiniériste]] ou forêt de démonstration — sert de terrain d'apprentissage direct. Les élèves y effectuent des travaux pratiques sous la conduite d'enseignants et de moniteurs. Certaines exploitations sont certifiées en [[Agriculteur biologique|agriculture biologique]], d'autres développent des activités de [[Viticulture|viticulture]], d'[[Arboriculture|arboriculture]], de [[Maraîchage|maraîchage]] ou de [[Sylviculture|sylviculture]].

=== Approche agroécologique ===

Depuis 2012, l'[[Agroécologie|agroécologie]] est inscrite comme axe pédagogique structurant dans l'ensemble de l'enseignement agricole. Les référentiels de formation intègrent des modules sur la gestion intégrée des bioagresseurs, les systèmes agropastoraux, la réduction des intrants chimiques et les pratiques de l'[[Agriculteur biologique|agriculture biologique]]. Les lycées agricoles participent à des réseaux d'expérimentation pilotés conjointement par l'[[INRAE|INRAE]] et les [[Chambre d'agriculture|chambres d'agriculture]], notamment dans le cadre du réseau Dephy-Écophyto.

=== Missions territoriales et partenariats ===

Outre la formation, les lycées agricoles assurent des missions d'animation rurale et de coopération internationale inscrites dans la loi. Ils entretiennent des partenariats avec des organismes de recherche agronomique ([[INRAE|INRAE]], [[Institut Agro|Institut Agro]], [[AgroParisTech|AgroParisTech]]) et des structures professionnelles ([[Chambre d'agriculture|chambres d'agriculture]], coopératives, syndicats agricoles). Ces collaborations se traduisent par des programmes d'expérimentation sur les exploitations pédagogiques, des projets de coopération avec des établissements étrangers (Maghreb, Afrique subsaharienne) et des actions de sensibilisation à destination du grand public et des scolaires.

== Débouchés et poursuites d'études ==

=== Insertion professionnelle ===

Selon l'enquête d'insertion du ministère de l'Agriculture de 2022, environ 80 % des titulaires d'un [[Brevet de technicien supérieur agricole|BTSA]] trouvent un emploi dans les 12 mois suivant l'obtention du diplôme, toutes spécialités confondues. Les principaux métiers visés sont : [[Technicien agricole|technicien agricole]] en coopérative ou en négoce, [[Conseiller agricole|conseiller agricole]] en [[Chambre d'agriculture|chambre d'agriculture]], responsable d'atelier en industrie agro-alimentaire, chef d'exploitation, [[Paysagiste|paysagiste]] en entreprise du paysage, technicien en [[Horticulture|horticulture]] ou en [[Viticulture|viticulture]]. L'enseignement agricole contribue directement à l'[[Installation agricole|installation agricole]] de jeunes actifs via le [[Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole|BPREA]].

=== Poursuites d'études supérieures ===

Les titulaires d'un [[Brevet de technicien supérieur agricole|BTSA]] peuvent accéder à des licences professionnelles spécialisées, à des écoles d'[[Ingénieur agronome|ingénieurs agronomes]] ou à des masters universitaires. L'[[Institut Agro|Institut Agro]] (fusion en 2020 de Montpellier SupAgro, Agrocampus Ouest et de Bordeaux Sciences Agro) et [[AgroParisTech|AgroParisTech]] constituent les deux principaux pôles de formation des [[Ingénieur agronome|ingénieurs agronomes]] en France. Les classes préparatoires BCPST intégrées dans certains lycées agricoles offrent une voie d'accès aux grandes écoles agrovétérinaires.

== Données statistiques ==

{| class="wikitable"
! Indicateur !! Données (source : DGER/ministère de l'Agriculture, 2022-2023)
|-
| Établissements publics (EPLEFPA) || environ 220
|-
| Établissements privés sous contrat || environ 580
|-
| Effectif total (scolaires + apprentis + stagiaires FC) || environ 175 000
|-
| Part des formations par [[Alternance|alternance]] || 25 %
|-
| Part des effectifs en formations post-bac ([[Brevet de technicien supérieur agricole|BTSA]]) || 30 %
|-
| Taux d'insertion professionnelle à 12 mois (BTSA) || environ 80 %
|}

== Voir aussi ==

* [[Métiers de l'agriculture]]
* [[Agronomie]]
* [[Agroécologie]]
* [[Formation professionnelle]]
* [[Installation agricole]]
* [[INRAE]]
* [[Institut Agro]]
* [[Chambre d'agriculture]]

Lycée agricole - Historique des versions

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